高雄牛排首選-安格斯牛肉 Angus Beef
  來自CAB認證純種安格斯黑肉牛，全球公認最優質的牛肉。
肉質擁有細嫩口感，油花多量且均勻，如櫻桃般的鮮美色澤。
     
  熟成 Aging
  利用牛肉本身的天然酵素進行熟成，
以增添風味、提升牛肉嫩度與含汁性。
唯有經過熟成的牛肉，才能讓牛肉呈現出最完美的味道。
     
  鮮選牛排 Fresh Election
 

． 開放式牛排鮮選吧台
透過玻璃冷藏櫃，你可看到牛肉的新鮮程度，油花的分佈
選擇您喜歡的牛肉的部位，喜歡那個部位就吃那個部位。